palatinose isomaltulose

Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. is een van de meest betrouwbare fabrikanten en leveranciers van palatinose-isomaltulose in China. Met ruime ervaring heten wij u van harte welkom om op maat gemaakte palatinose-isomaltulose tegen een concurrerende prijs in onze fabriek te kopen. Als u vragen heeft over samenwerking, aarzel dan niet om ons een e-mail te sturen.

palatinose isomaltulose

Product introduceren:

Isomaltulose, een natuurlijk en nieuw functioneel oligosacharide, dat wordt gedestilleerd uit suikerriet en honing. het is wit kristalpoeder, geurloos met goede zoete smaak. Geen cariës, een langzamere hydrolysesnelheid dan die van sucrose en kan ook worden toegepast in de klinische praktijk van parenterale diabetes of andere ziekten als energiebron. Bovendien is isomaltulose een goed alternatief voor speciale populaties waarbij de zoetstof zorgvuldig moet worden gekozen.

Producteigenschappen:

1. Spijsvertering en absorptie zullen niet de snelle stijging van de bloedsuikerspiegel en humane insuline veroorzaken, geschikt voor diabetici;

2. Lage calorieën, remt de vetophoping, geschikt voor hoge bloeddruk, hyperlipidemie, zwaarlijvigheid en angst voor zwaarlijvigheid die mensen eten;

3. Verbeter de mentale concentratie, verlicht de spanning;

4. Het veroorzaakt geen gaatjes

5. Het veroorzaakt geen diarree

6. Smaak vergelijkbaar met sucrose, zoetheid 42% van sucrose (vergeleken met 8% sucrose-oplossing);

7. Extreem lage hygroscopische eigenschappen;

8. De viscositeit is vrijwel dezelfde als die van sucrose

9. Zure en thermische stabiliteit; (PH=2 kookt gedurende een uur zonder ontbinding)

10. Het heeft een goed maskerend effect, zoals de visgeur van bonen-, de visgeur van DHA, de slechte smaak van de Chinese kruidengeneeskunde, enz.

Productindicatie:

De producttoepassing:

1. Deze stam verandert de disacharidebinding van sucrose van (1 → 2) naar (1 → 6), en verandert ook de niet- reducerende disacharide (sucrose) in reducerende disacharide (isomerosesucrose), wat ongeveer 52% van de glucose is. Het is niet eenvoudig om een ​​Browning-reactie te veroorzaken.

2. De zoetheid van dit product is ongeveer de helft van die van sucrose, geschikt voor snoepjes, gebak met een lage-zoete smaak, enzovoort.

3. Voor gebak kan sucrose worden vervangen in een verhouding van 1:1, meestal zonder de traditionele formule te veranderen. Als de bruining te licht is, verhoog dan de baktemperatuur of voeg een kleine hoeveelheid fructose toe.

Dosering: het kan worden gebruikt in ijs, ijslolly, snoep, cake, drank, koekjes, brood, jam (exclusief ingeblikt) en bereide wijn volgens de productiebehoeften.

Toxiciteit: Dit product komt van nature voor in honing en suikerriet en heeft een hoge veiligheid.

Wijze van gebruik:

Voeg direct toe volgens de productiebehoeften.

Verpakkingsspecificatie:

Groter dan of gelijk aan 98,0% 25 kg/zak