Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. is een van de meest betrouwbare fabrikanten en leveranciers van functionele voedingsmaterialen met sorbitolsuikeralcohol in China. Met ruime ervaring heten wij u van harte welkom om op maat gemaakte functionele voedingsmaterialen van sorbitolsuikeralcohol tegen een concurrerende prijs in onze fabriek te kopen. Als u vragen heeft over samenwerking, aarzel dan niet om ons een e-mail te sturen.
Sorbitol Suiker Alcohol functionele voedingsmaterialenSorbitol (CAS: 50-70-4)
Product introduceren:
Sorbitol (D-glucitol, Sorbol, D-sorbitol) wordt gemaakt van maïszetmeel als grondstof, na enzymatische vloeibaarmaking en versuikering om glucose te produceren, en vervolgens hydroraffinage en concentratie. Vaste sorbitol is een wit kristallijn poeder, dunne plakjes of deeltjes, met hygroscopische eigenschappen; Vloeibare sorbitol is een kleurloze, transparante, stroperige vloeistof met een vaste stofconcentratie van 70% en een heldere zoete smaak, ongeveer 0,6 keer zo zoet als sucrose. Sorbitol kan worden gebruikt als zoetstof, bevochtigingsmiddel, hulpstof, conserveermiddel, enz. Tegelijkertijd heeft het de voedingsvoordelen van polyol, dat wil zeggen een lage calorische waarde, weinig suiker, anti-cariës en andere effecten.
Producteigenschappen:
1. Sorbitol heeft goede hygroscopische en hydraterende eigenschappen, die de houdbaarheid van voedsel kunnen verlengen.
2. Sorbitol, waarvan de zoetheid lager is dan sucrose, kan worden gebruikt als zoetstof en voedingsmiddel voor voedsel voor patiënten met glycosurie, leverziekte, cholecystitis en obesitas.
3. Sorbitol bevat geen aldehydegroep, is niet gemakkelijk te oxideren, voorkomt de degeneratie van carotenoïden, vetten en eiwitten, voorkomt constipatie.
4. Om te fermenteren in gebak zonder bakkersgist; gisten. Het wordt gebruikt als zoetstof en vochtinbrengende crème in gebak, surimi en drankjes.
5. Sorbitol kan metaalionen cheleren, effectief de neerslag van suiker, zout en andere kristallen voorkomen, de balans tussen zure, zoete en bittere smaak behouden en de geur van voedsel behouden.
6. Sorbitol-oplossing kan de smaak verbeteren, de smaak en kleur van vleesproducten verhogen, de waterretentie verhogen, de opbrengst van vleesproducten verhogen en de productiekosten verlagen.
Producten Indicatoren:
Item | Vereisten | |
Stevig | Vloeistof | |
Karakter | Wit, kristallijn poeder, dunne plakjes of korrels, hygroscopisch | Een kleurloze, transparante, zoete, stroperige vloeistof die in elke verhouding mengbaar is met water |
De massafractie van een vaste stof / (%) | － | Groter dan of gelijk aan 70,0 |
De massafractie van sorbitol / (%) | Groter dan of gelijk aan 99,0 | Groter dan of gelijk aan 50,0 |
Water / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 1,5 | |
PH (monster: water=1:1) | 5.0-7.5 | |
Relatieve dichtheid: d2020 | － | 1.285-1.315 |
De massafractie van reducerende suiker in glucose / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 0,3 | Kleiner dan of gelijk aan 0,21 |
De massafractie van de totale suiker (gemeten in glucose) / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 1,0 | Kleiner dan of gelijk aan 8,0 |
Massafractie arseen (As) / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 0,0002 | Kleiner dan of gelijk aan 0,0002 |
De massafractie van lood / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 0,0001 | Kleiner dan of gelijk aan 0,0001 |
De massafractie van het brandende residu / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 0,10 | Kleiner dan of gelijk aan 0,10 |
De producttoepassing:
1. Toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie
Toepassingsgebied | Aanbevolen hoeveelheid (droogmeter) | Werkzaamheid of prestatie |
Alle soorten snoep | 3-15% | Goede smaak, goede hydraterende werking, anti-droge barsten, anti-oxidatie, kwaliteit, geur, suikervrij concept |
Alle soorten taarten en koekjes | 3-10% | Goede smaak, anti-{0}} barsten, langere bewaartijd, vormvast, suikervrij concept |
Visproducten | 3-8% | Voorkom denaturatie van viscelweefsel tijdens het invriezen, goede hydraterende werking, lage zoetheid, voorkom bruin worden |
Jam, vulling | 5-10% | Goede hydraterende werking, lage zoetheid, geen suikerconcept |
Drank, sterke drank, vaste drank | 3-5% | Toegevoegde smaak, anti - cariës, anti - vertroebeling, als drager, suiker - vrij concept |
IJs, sap, gelei | 3-6% | Lage zoetheid, anti-{0}} kristalliniteit, geen suikerconcept |
Aan het einde van de bevroren vis | 8% | Goede hydraterende werking, goede bescherming tegen bevriezing |
2. Dagelijkse chemische industrie
Sorbitol kan worden gebruikt als hulpstof, vochtinbrengend middel en antivriesmiddel in tandpasta, met een optelling van 25 ~ 30%, waardoor de pasta glad, kleur en smaak goed blijft. Als droogmiddel in cosmetica (in plaats van glycerine, dus het wordt ook wel 'generatieglycerine' genoemd), kan het de uitbreidbaarheid van de emulgator en de gladheid verbeteren, geschikt voor langdurige opslag.-
3. Farmaceutische industrie
Sorbitol kan worden gebruikt als grondstof voor de productie van vitamine C. Het kan ook worden gebruikt als grondstof voor siroop, injectie en infusie, medicijntablet, als medicijndispergeermiddel, vulmiddel, koelmiddelbeschermingsmiddel, anti- kristallisatiemiddel, Chinese medicijnstabilisator, bevochtigingsmiddel, capsuleweekmaker, zoetstof, zalfmatrix, enz.
Verpakkingsspecificatie:
Sorbitolpoeder Groter dan of gelijk aan 99,0% 25kg/zak Sorbitolvloeistof Groter dan of gelijk aan 70,0% 260kg/vat
Populaire tags: Sorbitol suikeralcohol functionele voedingsmaterialen, China sorbitol suikeralcohol functionele voedingsmaterialen leveranciers, fabriek
