Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. is een van de meest betrouwbare fabrikanten en leveranciers van functionele voedingsmaterialen voor zoetstoffen maltosepoeder in China. Met ruime ervaring heten wij u van harte welkom om op maat gemaakte zoetstoffen maltosepoeder functionele voedingsmaterialen tegen een concurrerende prijs in onze fabriek te kopen. Als u vragen heeft over samenwerking, aarzel dan niet om ons een e-mail te sturen.
Zoetstoffen Maltosepoeder functionele voedingsmaterialen (CAS: 6363-53-7)
Product introduceren:
High Maltose Powder is een wit poeder dat is gemaakt van hoogwaardig zetmeel, gehydrolyseerd door middel van dubbele enzymmethode, verfijnd door ontkleuring, dissociatie, concentratie en sproeidrogen. De belangrijkste componenten zijn maltose en een kleine hoeveelheid maltosepoeder, dat goed fermenteerbaar is. Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van brood, gebak en bier en kan de zetmeelveroudering van gebak vertragen. Het heeft een goede anti-kristalliseerbaarheid en kan worden gebruikt in jam en gelei om de kristallisatie van sucrose te voorkomen en de houdbaarheid van grondstoffen te verlengen. Maltose wordt gebruikt ter vervanging van zetmeelsiroop die wordt geproduceerd door zure hydrolyse in de zoetwarenindustrie. Het is niet alleen zacht van smaak, matig van zoetheid en niet gemakkelijk te bevlekken, maar ook hard snoep heeft een goede transparantie en goede zandbestendigheid, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.
Producteigenschap:
1. De zoetheid is laag en mild en wordt in hoge mate door het menselijk lichaam opgenomen;
2. Het heeft een goede anti-kristallisatie en kan de kristallisatie van sucrose voorkomen en de houdbaarheid verlengen;
3. Het heeft een goede fermenteerbaarheid;
4. Zandbestendigheid en sluitweerstand, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd;
5. Met goede stabiliteit, hoge temperatuur van kokende suiker.
Producten Indicatoren:
Item | Verzoek |
Verschijning | Amorf of kristallijn poeder, geen zichtbare onzuiverheid |
Smaak | Zoet mild, puur, geen geur |
Kleur | Wit of geelachtig |
Maltosegehalte (in droge stof) / (%) | Groter dan of gelijk aan 50,0 |
Water / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 5,0 |
PH | 4.0-6.0 |
Doorlaatbaarheid / (%) | Groter dan of gelijk aan 95 |
Sulfaatas / (%) | Kleiner dan of gelijk aan 0,3 |
Jodium test | Geen blauwe reactie |
De producttoepassing:
Op grote schaal gebruikt in gebak, drankproducten, zuivelproducten, specerijen, gebakken voedsel, tonische gezondheidsvloeistof, farmaceutische jam, gelei, ingeblikt voedsel, vleesproducten, met honing verwerkte producten en traditionele suikerproducten, pindasuiker, sesamsuiker, knapperige suiker, enz.
Wijze van gebruik:
Voeg direct toe volgens de productiebehoeften.
Verpakkingsspecificatie:
M50 25kg/zak
Populaire tags: zoetstoffen maltose poeder functionele voedingsmaterialen, China zoetstoffen maltose poeder functionele voedingsmaterialen leveranciers, fabriek
